Dulciuri fel de fel » Practic in bucatarie

Unitati de masura in bucatarie

December 26, 2010, 2:38 pm

Un “tabel” practic in bucatarie pentru atunci cand nu aveti un cantar la indemana… Echivalent lingurita/grame (prescurtat: lgt): 1 lgt de apa, vin, lapte = 4-5g 1 lgt de faina cu varf = 8-9 g 1 lgt de...

View Article

Pudra de portocale

January 11, 2012, 2:06 am

Pana acum foloseam coaja de portocale confiata pentru a aroma divesre prajituri sau aluaturi dulci. Stiti voi… coaja rasa de portocala pusa cu zahar la borcan, asa cum am invatat de la mama de-acasa....

View Article

Cum facem zaharul vanilat acasa

March 4, 2012, 7:42 am

Pentru astazi nu am o reteta, ci doar o sugestie de cum puteti folosi pastaile de vanilie pentru a face zahar vanilat acasa. Voi sari peste istoria pastaii de vanilie, considerata a fi al doilea cel...

View Article